Baptême de la Rose République de Montmartre

C’est le jour de son anniversaire, que Michou, notre Ministre de la Nuit, baptisera la « rose République de Montmartre ».
La
cérémonie aura lieu :
le samedi 18 juin à 12 heures précises
dans les vignes du Clos Montmartre, rue des Saules, où deux massifs de ce rosier seront plantés.
Daniel Vaillant, ancien Ministre, Député-maire du XVIIIème, la République de Montmartre et de nombreuses personnalités entoureront le plus
célèbre cabaretier de Montmartre… et du monde.
Au cours de cette même journée des rosiers seront également plantés au Musée et dans plusieurs autres lieux de Montmartre.
Ce rosier « floribunda » de 100 cm est la création des Pépinières et Roseraies Georges Delbard. Le nouveau né s’annonce très vigoureux, et
particulièrement fécond. Ses grandes fleurs d’un rouge intense (10 cm) de forme ancienne avec plus de 100 pétales exhalent un léger parfum de fruits rouges. Sa résistance aux maladies est excellente
et il possède un feuillage vernissé.
Le rosier sera commercialisé en 2012 dans toutes les jardineries…Il sera disponible en avant première et série très limitée sur le stand de la République de Montmartre lors
de la Fête des Vendanges de cette année.
La cérémonie sera suivie d’un déjeuner au Chamarré Montmartre, 52 rue Lamarck, que son célèbre chef Antoine
Heerah, Ambassadeur de la République de Montmartre, nous a entièrement réservé.
Le prix de 35€ est exceptionnel dans ce grand établissement. Seules les inscriptions accompagnées du règlement libellé à l’ordre
de la République de Montmartre pourront être prises en compte dans la limite des places disponibles et dans l’ordre de leur arrivée.
Cet événement sera un grand moment du 90ème anniversaire de la République de Montmartre.
http://www.republique-de-montmartre.com/detail_237.html
La véridique histoire du Moulin de la Galette
Au XVIIIe siècle, il y avait sur la Butte treize moulins en activité. Il en reste deux. Chacun des deux peut légitimement être appelé Moulin de la Galette.
Le bal du Moulin de la Galette, devenu Théâtre du Tertre, dans les années 1930, vu du côte rue Lepic. Derrière le moulin Radet, on voit la grande salle de bal, et tout au fond les ailes du moulin Blutefin.
Début XXe siècle, l'entrée du bal, rue Girardon Galette, côté rue Lepic. (là où se trouve aujourd'hui le Ciné-13).
Les deux Moulins de la Galette

Le Radet, (avec son toit pyramidal), à l'angle de la rue Lepic et de la rue Girardon, au-dessus du restaurant.
Ambassadeur de la République de Montmartre
Ambassadeurs
-
Antoine HEERAH Ambassadeur à l'Ile Maurice
La Fête des Vendanges et sa thématique l'humour sont présents dans tout le 18e, depuis le Parvis du Sacré-Cœur en passant par la rue Damrémont, ou la place des Abbesses et beaucoup d'autres lieux, et s'installent aussi pour la première fois dans les vitrines du 18e !
www.fetedesvendangesdemontmartre.com
Le concours des chefs

Le vainqueur du concours des chefs 2009, le Chamarré-Montmartre, rencontre les grands chefs des arrondissements limitrophes et de la Seine Saint-Denis.
Jeudi 7 de 14h30 à 19h15 .
à 14h30 : Convocation des Chefs et de leurs équipes.
de 15h00 à 18h00 : Production.
de 18h00 à 19h15 : Dégustation.
Le restaurant gastronomique le Chamarré- Montmartre a été le vainqueur en 2009 du concours du meilleur chef du 18e.
Cette année, nous avons demandé à Antoine Heerah de lancer un défi aux meilleurs chefs des 9e, 10e,17e, 19e arrondissements et à ceux du département limitrophe de la Seine Saint-Denis avec les villes d'Aubervilliers, de Saint-Ouen et de Saint-Denis, ainsi qu'à une équipe du Lycée des Métiers de l'hôtellerie Belliard autour du Menu des boulettes de l'humour.
Devant le succès rencontré par le Concours des chefs du 18e l'an passé, nous avons décidé d'ouvrir le jury au public, pour de vrais passionnés de cuisine.
Du 7 au 25 septembre :
Une urne sera installée à la Mairie du 18e, au syndicat d'initiative de Montmartre, et dans les mairies participant au concours des chefs pour le dépôt des lettres de motivation (de 10 à 15 lignes) des personnes qui souhaitent devenir membre du jury.
Le dépouillement et le choix des jurés sera fait par les professeurs et une classe du lycée des Métiers de l'Hôtellerie Belliard.
Jury : Daniel Vaillant, Maire du 18e, Pascal Gayrard, Directeur Général de Métro Cash&Carry France, Mr Bellot Président du CIFCA (Centre Interprofessionnel de Formation des Commerces de l'Alimentation), Brigitte Houdinière Présidente du Comité des Fêtes et d'Action Sociale du 18e, Afaf Gabelotaud, adjointe au commerce et à l'artisanat dans le 18e, un journaliste cuisine, 7 gagnants du concours du public.
Lycée des Métiers de l'hôtellerie Belliard. Réservé aux membres du jury. Le concours des chefs sera doté d'un prix par METRO Cash&Carry France, qui sera remis lors du Buffet d'inauguration du Parcours du Goût le vendredi 9 octobre à 12h30. Antoine Heerah,Le Chamarré-Montmartre.

Le point d'orgue de la Fête des Vendanges. Au pied
du Sacré-Cœur une création exclusive, un éblouissant spectacle pyromusical autour du thème de l'humour.
samedi 9 octobre 21h45 Depuis le square Louise Michel.
Que serait la Fête des Vendanges de Montmartre si elle n’explosait, en chansons, en lumières et en féérie au ciel de la Butte.
Création exclusive de Jacques Couturier Organisation, avec un spectacle pyro-mélodique créé par Joseph Couturier et son équipe autour du thème de l’humour qui sera, comme c’est le cas depuis 3 ans, un pur moment de liberté jubilatoire, un spectacle novateur et euphorisant, avec pour toile de fond le prestigieux Sacré-Coeur.Jacques Couturier Organisation a remporté en 2009 la Grande finale pyro-mélodique des Vainqueurs du de la décennie au Festival International de Monte-Carlo, et a signé en 2010, entre autres, le Feu d’artifice du Carnaval de Nice et celui du 14 juillet 2010 à Paris.Pour la première année, l’association Ecobox ouvre ses jardins partagés aux habitants du 18e pour une vue depuis le quartier de la Chapelle du Grand Feu d’artifice.
Le Chamarré Montmartre
52 rue Lamark
75018 Paris
+ 33 (0)1 42 55 05 42
Le Moulin de la Galette
83, rue Lepic
75018 Paris
+ 33 (0)1 46 06 84 77
Au Clocher de Montmartre
10, rue Lamarck
75018 Paris
+33(1) 42 64 90 23
Sites sur Montmartre
Le blog de chriswa, balades dans Montmartre
http://www.montmartre-secret.com/article-35253106.html
Le Moulin de la Galette vu par les peintres
http://www.inter-coproprietes.com/jeditoo/france
/IleDeFrance/Paris/18eme/Moulin%20Galette.htm#retour
14/02/2011
À cours d'idées pour le soir
de la Saint-Valentin?
Retrouvez ici la proposition d'Antoine
09/12/2010
Les Menus des Fêtes
sont maintenant disponibles!
Réservez-vite!
Menus du Chamarré:
http://www.chamarre-montmartre.com
/les-menus/menu-de-noel/
Menus du Moulin:
http://www.lemoulindelagalette.fr/
menu-de-noel.html
08/10/2010
La Fête des Vendanges
Retrouvez Antoine Heerah lors de la Fête des Vendanges.
Dégustations prévues.
Antoine Heerah de Montmartre

